美味しんぼ（おいしんぼ）表現術

新じゃがの塩ゆでをしてたべた時の栗田ゆう子の発した表現！

「この瑞々しいねっとりとした感触と、さっぱりとした味がたまらないわ！」

感触と味と、二つの点に触れています。

「瑞々しい」

フレッシュさを表すこの言葉がキイテます！
新じゃがですからね・・・新しさ、若さを表す言葉として的確っす。

新しいもの、若いものを食べたときに使用するとよりイメージが湧きそう・・・

とはいいつつも、瑞々しくかつねっとりとした感触・・・・
なかなか他になさそうです。

陶芸に使う土がこんな感触でしょうか・・・・ね。

掲載巻　→美味しんぼ（22）　「新じゃがの幸」より　

美味しんぼ (22)
雁屋 哲 花咲 アキラ