グルメ漫画『美味しんぼ』登場【冷蔵限定】琉球焼豚300g と白菜キムチ300g まだんの冷麺6食のセット
トロットロの琉球焼豚と鶴橋本格手作り白菜キムチ!
グルメ漫画『美味しんぼ』登場の有名店コリアンキッチン「まだん」の味をご家庭に!
名店「まだんの冷麺」セットキムやせの人気商品を試してみたい方は是非!
大人気商品「琉球焼豚」の切り落としと、これからの時期は手放せない夏のうんまい「冷麺」、さらに当店自慢の「白菜キムチ」をセットにしました〜。キムチ、焼豚はそのままでも美味しいですし、冷麺に添えてもグー♪
■琉球焼豚(リュウキュウチャーシュー)ご周知のとおり、豚肉の中にはコラーゲンがふんだんに含まれており、老化防止、美肌効果などあると言われますが、豚肉の中でも、そのコラーゲンが最も多く含まれているところが、皮と脂身の部分です。
豚皮は味も良く、調理次第では、たいへんなご馳走に変身します。沖縄の方も、また中国や韓国の人も豚皮を好んで食べますが、本品は沖縄の料理からヒントを得て、皮付豚バラをチャーシューにしました。
調理人は、大阪・富田林市の精肉店経営者。焼豚作りが大好きで、沖縄出身のお母さんの料理からヒントを得て、その後、自分自身の精肉店経営を通じた肉質の見極めからスタートして、独自の調理方法によって他では出会えない「トロットロ、モチモチの」焼豚を作り上げました。適度な脂具合の豚バラを厳選し、調味液に漬けて過熱、仕上げに皮に焼きを入れたこの焼豚は、今までにない、ジューシーさ、柔らかさ、プリプリした豚皮の食感と香ばしさが特徴。
★トロットロの琉球焼豚単品をお買い求めになりたい方はこの文字をクリック!清涼感バツグンの冷麺のトッピングとして、このこだわりの琉球焼豚とキムチをタップリとのせれば、専門店にも負けない冷麺がご家庭で手軽に味わえます。冷麺、焼豚、キムチと当店のこだわりの味がそろった本セットをぜひともお楽しみください。
★本格手作り白菜キムチを食べてみたい、という方はこの文字をクリック! 【各品の原材料名と保存方法・賞味期限の目安】
■琉球焼豚 【保存方法】要冷蔵(5℃が適温です) 【賞味期限】:製造日から25日(作りたてをお届けします) 【原材料名】豚バラ、醤油、砂糖、みりん、泡盛、ショウコウ酒、ごま油
■白菜キムチ 【保存方法】要冷蔵(5℃前後がベターです) 【賞味期限】製造日より14日間(漬けたてを発送します) 【原材料名】白菜、唐辛子、りんご、あみえび、いか塩辛、にんにく、生姜 にら、食塩、三温糖、調味料(アミノ酸)、鰹節、いりこ
■まだんの冷麺(麺 120g、スープ 20g) 【保存方法】常温保存が可能です。 【賞味期限】製造日より120日 【原材料名】(麺)小麦粉、澱粉、食塩、酒精 (スープ)砂糖、醤油、ビーフエキス、食塩、醸造酢、カラメル色素 香辛料、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス
※材料の一部に、小麦、大豆を含む
【商品内容】
・琉球焼豚(切り落とし) 300g
・白菜キムチ(株漬け)300g
・人気韓国料理店「まだんの冷麺」 6食 【賞味期限】
・琉球焼豚(製造日より25日)
・白菜キムチ(製造日より14日)
・まだんの冷麺(製造日より100日)